Caractéristique matérielle : ILLUSTRATIONS EN NOIR ET BLANC, Dimension : 2416, Nbr de pages : 1 VOL. (297 P.),
Sujet :
AGRICULTURE BIOLOGIQUE -- FRANCE -- 1990-2020 RÉCITS PERSONNELS AGRICULTURE TRADITIONNELLE -- FRANCE -- 1990-2020 RÉCITS PERSONNELS
Résumé :
Ingénieur agronome, fils d'agriculteur tenant d'une méthode productiviste, B. Biteau reprend la ferme familiale en changeant les techniques agricoles. Il transforme un territoire épuisé par des pratiques intensives en une exploitation écologique et économique couronnée par le Trophée national de l'agriculture durable. Electre 2022